JUN
1
2012

Alumnos de Nutrición y Dietética realizan programa de evaluación nutricional



Alumnos de segundo a cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética UISEK, acompañados de profesores expertos, realizaron un importante programa de Evaluaciones Nutricionales a funcionarios, docentes y estudiantes de las distintas carreras de la Facultad de Salud y Ciencias de la Actividad Física, con el objetivo de fomentar entre los participantes una conciencia alimentaria.


En total se efectuaron más de 160 intervenciones, midiendo el índice de masa corporal, la circunferencia abdominal, el pliegue tricipital, la composición corporal, y el control de presión arterial. Estas evaluaciones arrojaron un diagnóstico nutricional que permitió a los alumnos orientar sobre los factores de riesgo para cada uno de los casos.


El programa de Evaluaciones Nutricionales contó, además, con la participación de la Corporación 5 al día Chile, institución que promueve el desarrollo de buenos hábitos alimenticios en la población, de manera de prevenir enfermedades crónicas no transmisibles.



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Autor:

Flor Ayala

Directora de Extensión y Comunicación

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