SEP
14
2015

Director de Investigación participará en 2° edición del AFN Latam sobre alimentación



Los próximos 14 y 15 de octubre se celebrará en el Hotel Four Points el único y más importante evento sobre el sector alimenticio en Latinoamérica, que reunirá informaciones actualizadas acerca de las temáticas de impacto referidas a ello, como son: regulación, tendencias de mercado y desarrollo de nuevos productos para aumentar ventas y garantizar mejor rentabilidad.

 

El evento contará con la participación del Director de Investigación y Publicaciones USEK, Pedro Prieto-Hontoria, quien expondrá el jueves 15 de octubre en el Workshop Científico con su ponencia sobre Ácidos Grasos Omega-3, titulada “Las más recientes búsquedas y descubrimientos sobre los efectos del componente en la salud”.

 

Junto a él estarán en dicho bloque Gonzalo Jordán, Presidente del Programa Nacional de Alimentos de Corfo; Mariane Lutz, Directora del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF); Ricardo Díaz, Director Ejecutivo del Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF); Mónica Rubilar del Departamento de Ingeniería Química de la U. de la Frontera.

 

Cabe consignar que los estudiantes y funcionarios de la Universidad SEK tendrán un descuento especial del 15%.




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Autor:

Dirección de Comunicaciones

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