NOV
11
2013

Universidad SEK invita al I Simposio Campus Saludable



La Facultad de Salud y Ciencias de la Actividad Física de la Universidad SEK está organizando el primer I Campus Saludable USEK Tu alimentación pinta mucho. Su objetivo es difundir políticas públicas e investigaciones científicas sobre nutrición y calidad de vida.


“No hay ningún secreto: alimentación y estilo de vida son los factores clave”, señala la convocatoria para esta actividad que se realizará el viernes 15 de noviembre, de 9:00 a 13:30, en el auditorio Felipe Segovia del campus Providencia, ubicado en avenida Santa María 0760. Los cupos son limitados por lo que se recomienda la inscripción previa en el correo direccion.investigacion@uisek.cl .


El simposio partirá con la charla "Elige vivir sano, de programa a sistema intersectorial", del  Roberto Lagos, asesor en políticas públicas del programa Elige Vivir Sano de la Presidencia de la República. La conferencia plenaria "Grasas saludables ¿cómo obtenerlas? "  estará a cargo de. Alfonso Valenzuela, profesor titular y  jefe de laboratorio del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).


Otras exposiciones serán: "ACHIPIA, situación actual y perspectivas futuras", por  Ricardo Jacob, coordinador de la Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria (Achipia); "¿Estamos comiendo saludable los Chilenos?", presentada por Samuel Durán Agüero, presidente del Colegio De Nutricionistas Universitarios de Chile, y "Naturalis: un consorcio chileno para alimentación saludable de clase mundial" por Cecilia Brañes, investigadora del grupo Naturalis-Härting.


La actividad cuenta con el apoyo del Programa Vivir Sano, la Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria (Achipia), el Colegio de Nutricionistas Universitarios, Naruralis y Soprole



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